Materie Prime

Le nostre materie prime in polvere provengono da fornitori attentamente selezionati in grado di rispettare il livello qualitativo imposto dai nostri standard e richiesto dai nostri clienti.
Dal latte in polvere, il primo prodotto commercializzato, alle proteine vegetali in polvere o testurizzate nel nostro catalogo puoi trovare le migliori materie prime per realizzare i tuoi prodotti.
I nostri ingredienti in polvere sono garantiti da certificazioni rese disponibili dai nostri fornitori, e controlli interni, realizzati a campione sui lotti dal nostro reparto qualità.

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Latte in polvere

Latte in polvere intero e scremato sotto forma di polvere impalpabile, granulare o tipo roller ideale per tutte le vostre produzioni

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Proteine vegetali

Le proteine vegetali rappresentano un’alternativa sana ed eco-sostenibile alle proteine animali convenzionali (WPC, MPC, caseinati, ovoprodotti in polvere). Le proteine vegetali commerciate da Reire sono principalmente di tre tipologie.

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Derivati del latte

Scopri i derivati del latte come burro, panna e siero in polvere, ideali per la loro versatilità, lunga conservazione e praticità, perfetti per pasticceria e per il settore dei piatti pronti e preparati salati. Aggiungi proteine concentrate e caseinati per performance eccellenti nelle tue ricette

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Uova e ovoprodotti in polvere

Le uova in polvere presentano caratteristiche organolettiche e tecnologiche paragonabili a quelle dell’uovo fresco da cui sono ottenute a seguito di spray-drying. Questi prodotti presentano diversi vantaggi dal punto di vista dell’impiego, conservabilità e stoccaggio.

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Grassi vegetali

Reire tratta grassi vegetali in polvere derivanti da olio di cocco, raffinati, in forma convenzionale (contenenti proteine del latte con funzione di supporto) o idonei a produzioni vegane (con proteine vegetali al posto di quelle da latte) oltre che olio di semi di girasole biologico.

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Cocco

Dal cocco si possono derivare tre incredibili ingredienti pronti a trasformare le tue creazioni culinarie.

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Carboidrati e fibre

Un’ampia gamma di carboidrati per dare vita alle tue preparazioni

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Cacao e caffè

Reire offre diverse tipologie di cacao in polvere, naturale e alcalinizzato, che variano per colore, gusto e contenuto di grassi. Il processo di alcalinizzazione riduce l'acidità e scurisce il colore, rendendo il cacao più morbido e aromatico.

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Amidi

Scopri la nostra ampia gamma di amidi, dai classici di mais, tapioca e riso, fino alle varianti pregelatinizzate, perfette per rendere irresistibili le tue creazioni culinarie

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Cosa possiamo fare per te

I nostri prodotti

Scopri le ultime novità del settore, visita il nostro magazine nella quale puoi trovare le ultime news, trend , video, case history e altro ancora

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I settori in cui operiamo

Il nostro servizio è rivolto a clienti che operano nei vari settori di produzione e commercializzazione alimentare come: industria dolciaria e del gelato, industria conserviera, convenience food (piatti pronti e semi-pronti), salumifici, pastifici, panifici e molini, alimenti dietetici e speciali, integratori.

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Hai dubbi o domande?

Siamo qui per fornire chiarezza e trasparenza, aiutandoti a comprendere meglio ciò che offriamo e come possiamo soddisfare le tue esigenze. Trova le risposte alle domande più comuni riguardanti i nostri prodotti, i servizi e le politiche aziendali.

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