EUREBA®
DOLCEZZA SENZA ZUCCHERO PER I TUOI PRODOTTI
Sostituisci 1:1 lo zucchero nei tuoi prodotti con fibre naturali dolcificanti.
SCARICA LA GUIDA SU EUREBA®
EUREBA® è la nostra nuova linea di edulcoranti ipocalorici destinati a produttori di cibi e bevande che intendono ridurre l’apporto di zuccheri senza alterare il gusto e la texture dei loro prodotti.
Perchè scegliere Eureba®
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SOSTITUZIONE 1:1
Replica in maniera fedele le caratteristiche di dolcezza e di effetto volumizzante proprie dello zucchero, operando una sostituzione 1:1.
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CLAIM NUTRIZIONALI
È possibile realizzare prodotti finiti recanti i claim nutrizionali: "senza zuccheri", "senza zuccheri aggiunti", "a basso contenuto in zuccheri". Eureba è certificato Kosher.
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PRONTO ALL'USO
Soluzione a portata di mano senza dover effettuare attività di ricerca e sviluppo mirate alla produzione di alimenti "senza zuccheri" o "senza zuccheri aggiunti". Il beneficio si traduce in risparmio di tempo e denaro, con una diminuzione del time-to-market.
Perchè scegliere Eureba®
AMPIA GAMMA
Se cerchi un ingrediente,
Reire lo trova!
CONSULENZA TECNICA
Il nostro laboratorio è specializzato nel supportare il cliente sia in fase di selezione che di applicazione dell’ingrediente
GUIDA ALLA DOCUMENTAZIONE TECNICA
Siamo al tuo fianco per fornire una corretta documentazione dei tuoi prodotti, anche in casi particolari come halal, kosher, biologici etc
La linea Eureba® è realizzata mediante un processo di essicazione a letto fluido, il che rende il prodotto di qualità standardizzata e costante.
Con una dolcezza molto simile a quella del saccarosio per intensità e persistenza, Eureba® mostra inoltre buona scorrevolezza, polverosità ridotta e facilità di dosaggio.
L’ingrediente è prodotto in Europa.
Dove utilizzare Eureba®
È possibile sostituire lo zucchero nel gelato, preparazioni a base frutta per prodotti lattiero-caseari e dessert surgelati grazie alle nostre soluzioni.
(EUREBA® D01).
Abbiamo prodotti specifici per la produzione di pane, dolci e pasticcini a base di pasta di mandorle.
(EUREBA® B02).
Prodotti a base di cioccolato al latte o fondente, barrette proteiche con coperture di cioccolato, toffee e altri tipi di caramelle e topping: abbiamo una soluzione per qualunque formulazione.
(linea EUREBA® C)
Riduzione di zuccheri in condimenti, salse e zuppe con i nostri prodotti.
Prodotto destinato per legge ad un utilizzo professionale.
