PRÉPARATIONS
PRÉPARATIONS
TYPES
Mélange pour crème pâtissière à froid
Mélange pour crêpes goût neutre
Mélange pour gaufres
Mélange pour génoise
Mélange pour gâteau de base
Crème en poudre 42% 70-75%
Reimascarpone
Préparation pour béchamel à froid et à chaud
Préparation pour gnocchi de pomme de terre
Rei-baking sucré/salé
Milkosal
Sal22Pro