Épaississants, stabilisants et émulsifiants (E400-E499)

Large gamme d’additifs alimentaires en poudre utilisés pour améliorer les caractéristiques sensorielles des aliments

Épaississants, stabilisants et émulsifiants (E400-E499)

Alginate de sodium
Alginate de propylène glycol
carraghénane
Farine de graines de caroube – Farine de graines de caroube chaude et froide
Farine de graines de guar
Gomme arabique / gomme d’acacia
Gomme xanthane
Tare gomme
Gomme de gellane
Sorbitol
Mannitol
Glycérine
Pectine – HS-RV Pectine E440 (i) et pectine amidée E440 (ii)
Diphosphate disodique
Hydroxypropylméthylcellulose
Carbossimentilcellulosa
Mono- et diglycérides d’acides gras – OMD90
Esters citriques de mono- et diglycérides d’acides gras
Esters de saccharose d’acides gras