Antioxydants et correcteurs d’acidité (E300-E399)

Additifs en poudre qui empêchent les processus de rancissement, d’oxydation et corrigent l’acidité

Antioxydants et correcteurs d’acidité (E300-E399)

Acide ascorbique
Ascorbate de sodium
Érythrobate de sodium
Lécithine – Lécithine de soja et lécithine de tournesol
Acide citrique
Citrate trisodique
Crème tartare
Phosphate monopotassique