Grassi vegetali

Grasso di cocco, colza, palma e olio di semi vegan.

Grassi vegetali

Fra i grassi vegetali offriamo materie prime che derivano da olio di cocco, colza, palma, raffinati o idrogenati e oli di semi vegan.

TIPOLOGIE

I grassi vegetali idrogenati vengono ottenuti mediante processo chimico di idrogenazione degli oli grazie al quale vengono resi più stabili e resistenti ai processi di ossidazione per ritardarne o evitarne l’irrancidimento. Il processo consiste nella saturazione parziale o totale dei doppi legami con atomi di idrogeno.

I grassi vegetali raffinati vengono ottenuti mediante processo di raffinazione che permette la purificazione e il miglioramento dal punto di vista organolettico di una risorsa naturale utilizzabile anche in forma tal quale.

Grasso di palma:  il nostro grasso di palma è certificato RSPO quindi proveniente da filiera produttiva controllata e rispondente ai criteri di sostenibilità della coltivazione della palma.