Nous disposons de différentes typologies d’œufs en poudre, produits pratiques et sûrs, pour satisfaire les besoins de l’industrie de la pâtisserie-confiserie.
Nous conseillons, en particulier aux pâtissiers, le blanc d’œuf en poudre de type montant, extrêmement utile pour la production de meringues.

Contrôle.

Chaque lot est contrôlé par notre laboratoire interne.

Conditionnement

Conditionnement en sacs de 1 kg et de 15 kg.
En sacs en papier de 25 kg avec revêtement interne en polyéthylène.