Corsi tecnico-pratici per gelateria 2016

Destinato a tutti i gelatieri che, attraverso lo studio approfondito dei processi fondamentali nella produzione del gelato artigianale, si prefiggono di dare una maggiore conoscenza delle materie prime e del loro utilizzo per ottenere un gelato di alta qualità.

Argomento trattato: il gelato vegano

  • Relatore: Donata Panciera, Maestro Docente Gelatiere
  • 26-27 ottobre 2016
  • Costo a persona: 300,00 € + IVA

MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE

  • Numero minimo di partecipanti: 10
  • Numero massimo di partecipanti: 20
  • La prenotazione al corso scelto dovrà pervenire almeno 20 gg prima delle date indicate.
  • La conferma da parte dell’azienda dell’effettivo svolgimento del corso verrà comunicata 6 gg prima dell’inizio.
    Nella quota di partecipazione sono compresi i pranzi in azienda e il materiale didattico.

INIZIO CORSO

Il corso inizierà alle ore 09,00 presso la Sala Dimostrazione della Reire
in via G. Rinaldi, 95 – 42124 Reggio Emilia.

 

Per informazioni
contattare la sig.ra Francesca Camellini
tel. 0522 933721
e-mail: commerciale.camellini@reire.com

Scarica qui il modulo per l’iscrizione ai corsi per gelateria Reire 2016 con tutte le informazioni ed i recapiti utili.

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