Disponiamo di diverse tipologie di uova in polvere, prodotti pratici e sicuri che soddisfano le esigenze dell'industria dolciaria. Ai pasticceri consigliamo in particolar modo l'Albume in polvere di tipo montante, veramente utile per la produzione di meringhe.
Il controllo
Ogni singolo lotto viene controllato dal nostro laboratoio interno.
Le confezioni
Confezioni in sacchetti da 1 kg e da 15 kg. In sacchi di carta con interno in polietilene da 25 kg
